타짜도르 용산아이파크몰 - 초코 비엔나 아이스와 에스프레소 콘파냐

얼죽아들이 가득한 한국에 에스프레소바가 많이 생겼다. 

용산아이파크몰에도 에스프레소를 파는 곳이 있길래 다녀왔다. 

타짜도르 용산아이파크몰점에서 비엔나와 에스프레소 콘파냐를 먹고 왔다. 

타짜도르는 이탈리아에 있는 브랜드라고 하는 데, 그렇다고 엄청 특별한 크림을 사용하는 건 아니었지만 맛있었다. 

기본에 충실하기 때문에 오히려 퀄리티가 높아보였다. 

다른 에스프레소바에 가기 전에 기준을 잡기 딱 좋았다. 

 

용산역과 연결된 용산아이파크 몰 4층에 타짜도르가 있다. 

용산아이파크몰에는 카페가 많은 데, 많은 카페 중에 가장 생송한 브랜드였다. 

동그란 테이블이 한 줄어 줄지어져있어서 정돈된 느낌을 준다. 

사람들이 생각보다 이 곳을 많이 가지 않아서 북적이는 다른 카페에 비해 이 곳은 한산했고 조용한 편이었다. 

그래서 대화를 나누기 좋은 장소였다. 

비엔나 아이스를 주문했는 데, 맛을 고를 수 있었다. 

나는 초코맛을 골랐다. 

부드러운 콜드브루같은 커피위에 쫀쫀하고 달콤한 크림이 올라가 있는 형태이다. 

그 위에 코코아 가루가 뿌려져있다. 

커피를 한 모금마시면 달콤하고 쫀쫀한 크림이 느껴지고 마지막에 부드러운 커피가 들어오면서 목넘김이 좋다. 

타짜도르는 기본에 충실한 곳이라고 느낀 게 메뉴별로 다른 크림을 쓴다는 것이다. 

많은 에스프레소바에서는 모든 메뉴에 무조건 비엔나 커피용 크림을 쓰는 경우가 많은 데, 이 곳은 그렇지 않았다. 

많은 사람들이 비엔나커피용 크림이 좋다고 생각해서 쓰는 데, 실제로 시판용 휘핑크림이 더 잘 어울리는 경우가 있다. 

타짜도르는 메뉴별로 다른 크림을 쓰면서 각 메뉴 별로 매력을 느낄 수 있게 해줬다. 

에스프레소 콘파냐는 에스프레소에 휘핑크림이 올라가 있다. 

비엔나 커피용 크림이 올라가지 않아서 오히려 더 좋았다. 

왜냐하면, 에스프레소가 진하기 때문에 비엔나 커피를 올리게 되면 크림양이 적어서 오히려 쓴 맛이 강하게 날 수 밖에 없기 때문이다. 

휘핑을 에스프레소에 살짝 적혀서 먹으면 바닐라 맛이 난다. 

에스프레소만 따로 먹거나 휘핑크림을 따로 먹어도 좋다. 

타짜도르의 에스프레소 콘파냐가 너무 마음에 들었다. 또 먹으러 가야지.